일반적으로 약을 섭취할 때는 우유와 같이 섭취하는 것은 부적절합니다. 그 이유는 우유 속에 함유되어 있는 칼슘이 흡수를 방해하기 때문입니다. 홍삼도 마찬가지로 이해하시면 됩니다. 결론적으로 가급적 홍삼과 우유는 같이 드시지 마시고 약 2시간 후에 따로 드시는 것이 적합합니다. 다만, 위장기능이 저하된 경우는 위장에 부담을 줄이기 위해 우유와 같이 드셔도 좋습니다.

출처-알기쉬운 홍삼 무엇이든 물어보세요- (약학박사 박종대 지음)

건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료를 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조 가공한 식품으로 정의 합니다. 기능성 원료를 사용하지 않거나 기준에 미달할 경우 모두 일반식품으로 구분합니다. 따라서 홍삼음료는 일반식품에 속해 있으며 음료 유형으로 분류할 수 있습니다.

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홍삼은 염증을 가라앉히고 면역력을 증가시켜 세균의 감염을 억제합니다. 그 외에도 피부단백질인 콜라겐의 합성을 촉진하는 효과가 있어 회복을 빠르게 도와주기 때문에 성형 후 홍삼을 복용하시는 것이 적합합니다.

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일반적으로, 격렬한 운동의 경우는 높은 효율의 에너지가 필요하기 때문에 당을 에너지원으로 사용하고, 가벼운 운동의 경우는 지방산을 에너지 원으로 활용하고 있습니다. 격렬한 수축운동인 무산소 운동은 외부로부터 영양소를 공급받는 대신 크레아틴인산이나 글라이코전(근육에 저장된 당)을 통하여 에너지를 얻고 있습니다. 또한 젖산이 많이 생성되어 근육에 축적되기 때문에 쉽게 피로를 느낍니다. 이러한 과정은 신경계와 호르몬계에 의해 조절되며 중요한 조절자로서 카테콜아민이 알려져 있습니다. 이를 조절하는 홍삼 성분이 진세노사이드Rg1으로 알려져 있으며 부산물로 생긴 젖산을 대사과정을 통하여 소진시킵니다. 따라서 운동선수의 경우 진세노사이드의 Rg1이 많이 함유되어 있는 제품이 적합하며 진세노사이드의 함유량이 높고 흡수가 빠른 홍삼제품을 추천하고 싶습니다.

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여성이 출산을 하면 시상하부로부터 프로락틴 방출인자에 의해 뇌하수체에서 프로락틴(유즙분비호르몬)이라는 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬에 의해 유선이 발육되고 유즙이 분비됩니다. 일설에 의하면 출산 후 홍삼을 섭취하게 되면 프로락틴 방출 억제인자를 활성화시켜 유즙을 감소시키기 때문에 유아에게 젖을 먹이는 산모는 섭취를 제한하여야 한다고 주장하는 사람도 있습니다. 그러나 위의 주장을 과학적으로 입증할 만한 문헌은 아직 어디에도 존재하지 않습니다. 오히려, 출산 후 체력이 저하되고 모든 기능이 떨어진 상태에서 홍삼을 섭취한다면 회복에 도움이 될 뿐만 아니라, 면역력을 증강시켜 건강을 유지할 수 있다고 판단이 됩니다. 다만, 산후 조리 시점에서 몸이 많이 지쳐있는 상태이기 때문에 처음에는 저용량(섭취량의 1/2)으로 1달 간 섭취하고, 안정이 되면 정상적으로 계속 섭취하면 효과를 극대화할 수 있다고 판단됩니다.

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홍삼은 난소의 기능을 강화시켜 에스트로겐의 분비를 촉진하기 때문에 홍삼에 보다 민감한 분의 경우 젊은 여성은 생리량이 많아질 수 있습니다. 이러한 원리로 폐경기 여성의 경우도 가끔 생리가 다시 시작할 수도 있습니다. 홍삼의 경우는 대부분 여성 갱년기 장해 증상의 개선에 대해서 연구가 이루어졌지만 생리통에 대한 직접적인 연구는 거의 없습니다. 여고생 등은 과로, 시험에 대한 스트레스, 정신적인 불안에 의한 자궁의 이완능 저하로 상대적으로 통증이 심할 수도 있습니다. 홍삼은 항피로, 스트레스 해소, 진정 효과 등으로 인하여 통증을 완화시키고 통증 유발 물질인 프로스타그란딘의 합성 억제를 통하여 생리통을 억제한다고 판단합니다. 따라서 여성의 경우 생리량이 많아지거나, 폐경기 여성이 생리를 다시 시작하는 경우는 홍삼의 효능이 극대화되기 때문입니다. 아주 유익한 현상으로 보시면 됩니다. 어느 정도 시간이 지나면 되먹임 저해(feedback inhibition)에 의해 정상으로 돌아오기 때문에 장기 복용에도 문제가 없습니다.

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1살 이하의 유아의 경우는 아직 신진대사를 관장하는 기관이 미숙하기 때문에 약 또는 기능성식품 등 생체조직에 작용을 주는 물질은 제한하는 것이 바람직합니다. 흡수, 대사, 분포, 배설 등의 생체의 대사기능을 충분히 유지할 수 있는 만 3세 이상의 아이에게 먹이는 것이 바람직합니다. 3~5세 유아, 5~9세 아동, 9~13세 어린이, 청소년 등 체중에 따라 성인제품을 중심으로 섭취량의 1/2~1/3 정도 섭취하면 좋습니다.

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일반적으로 어떤 약이든 전혀 부작용이 없는 약은 없으며, 일상적으로 먹는 식품도 사람에 따라서는 알레르기 반응을 나타내는 경우가 있습니다. 홍삼은 한방에서도 장기 복용이 가능하고 무독한 상약으로 분류되어 오랫동안 한약 또는 장수 건강식품으로 활용되어 왔습니다. 그러나 사람에 따라서 부작용으로 설사, 피부발진, 가벼운 위장증상 등이 보고되어 있습니다. 한방에서도 인삼의 복용으로 두통, 불면, 동계, 혈압 상승의 경우가 있는데 섭취를 중지하거나 섭취량을 줄이면 소실되는 것으로 기재되어 있습니다. 결론적으로 위의 사실을 종합하여 볼 때 소비자께서는 뿌리삼의 달임액을 반으로 감량하여 섭취하거나 하루에 1번 섭취로 줄이시는 것도 한 방법이라 생각합니다. 그 후 어느 정도 적응이 되시면 정상적인 방법으로 섭취할 수 있도록 권하시면 큰 문제가 없다고 판단됩니다.(만약, 감량해도 개선이 안되면 섭취를 중지하도록 권하십시오)

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담석의 원인은 콜레스테롤 때문입니다. 홍삼에는 콜레스테롤이 존재하지 않기 때문에 담석과는 전혀 관계가 없으며, 오히려 담즙분비를 촉진하여 담석의 생성을 억제하고 담석의 용해를 유도합니다.

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아토피성 피부염은 알러지성 피부질환의 일종으로서 일반적인 치료제로서는 항히스타민제 또는 항알러지 약물이 사용되고 있습니다. 홍삼의 경우 아토피성 피부염을 억제한다는 직접적인 동물 또는 임상실험은 존재하지 않습니다. 그러나 유사한 결과로, 인삼 사포닌이 시상하부나 뇌하수체에 작용하여 부신피질호르몬의 분비를 유도하고, 부신피질 스테로이드 호르몬의 생성을 촉진하여 항알러지 효과를 유도한다는 보고는 있습니다. 이러한 결과로 유추하여 볼 때 홍삼이 항알러지 효과를 나타내어 아토피성 피부염을 억제할 수 있다고 판단되며 소비자들에게 권해도 될 것으로 사료됩니다.

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대상포진은 herpes 바이러스가 잠복하여 있다가 면역기능이 저하되면 증식하여 피부를 손상시키는 질환입니다. 홍삼과 종합비타민은 같이 섭취하여도 전혀 문제가 없습니다. 이에 대한 임상실험 결과뿐만 아니라 인삼조합비타민이 시중에 많이 출시되어 있는 사실만으로 충분히 설명이 된다고 볼 수 있습니다. 한방적으로 또는 과학적으로 입증되지 않았다면 홍삼이라도 보약과 같이 섭취하는 것은 안전성 및 부작용이라는 점에서 피해야 한다고 생각합니다. 특히, 간이나 신장에 무리가 간다고 생각되기 때문입니다. 결론적으로 홍삼을 섭취 시 종합비타민과의 동시 섭취는 문제가 없다고 판단되지만 보약은 가급적 피해 주시는 것이 옳다고 생각합니다.

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소화성궤양이란 소화관 점막의 일부에 원형, 타원형 또는 선형의 궤양이 발생하는 질환입니다. 홍삼은 위장점막에 대한 공격인자인 스트레스를 완하시켜주는 효과가 있기 때문에 간접적으로 위염 방어효과가 있다고 볼 수 있습니다. 따라서 모든 사포닌이 골고루 균형있게 함유되어 있는 홍삼근 중심으로 뿌리홍삼을 달여 주시는 것이 효과적이며 위에도 부담이 적을 것으로 판단됩니다.

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홍삼은 과민성대장증후군의 원인이 되는 스트레스를 해소하고 자율신경계를 조절하여 과민성대장증상을 개선한다고 판단이 됩니다. 아울러 홍삼제품에 함유된 프락토올리고당은 장내에 도달하여 유해균을 억제하고 좋은 비피더스균의 먹이가 되어 유익균의 증식에 도움이 되고 장내 세균에 균형을 이루게 합니다. 따라서 관련된 제품은 프락토올리고당이 함유된 홍삼절편이 적절하다고 판단됩니다.

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갱년기 증상의 일환인 골다공증은 여성호르몬인 에스트로겐의 감소로 뼈 형성과 관련이 있는 조골세포의 기능이 저하되고 뼈로부터 칼슘을 배출하는 파골세포의 기능이 상승됨으로 발생하고 있습니다. 갱년기 장애의 치료는 호르몬 대체 요법이 주효하지만, 호르몬 요법은 체중증가, 위장과 간 기능의 장해, 자궁근종의 비대, 자궁암과 유방암의 발생 위험도 증가 등 부작용 발생이 문제가 되고 있습니다. 따라서 장기간 복용해도 부작용이 없는 안전한 약물에 의한 치료법이 권장되고 있습니다. 일본 오사카 시립대학 의학부 산부인과 오기타 교수는 다년간 여성 갱년기 장애 증상에 미치는 홍삼의 효과를 조사하였습니다. 갱년기 증상을 가진 83명을 대상으로 홍삼분말을 1일 6g씩 1개월 간 투여한 결과 환자 중 80%이상이 폐경지수의 감소효과를 보였으며 개선증상은 골다공증, 수족냉증, 난소기능, 위장기능 장애증상 이었습니다. 결론적으로 홍삼을 꾸준히 복용하시면 갱년기에 의한 골다공증을 충분히 예방할 수 있습니다. 양약처럼 단기간에 효과를 볼 수는 없지만 부작용 없이 효과를 얻을 수 있다고 사료됩니다.

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일반적으로 손과 발에 지나치게 땀이 나는 것을 다한증이라 하며 정신적인 스트레스가 주요 원인이 됩니다. 물론 홍삼이 다한증에 직접적인 효과가 있다는 과학적인 실험결과는 없지만 홍삼이 항불안, 스트레스를 방어해주는 정신안정작용이 보고 되어 있어 다한증을 개선시킬 수 있다는 가능성을 제시할 수 있습니다.

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홍삼이 당뇨와 혈압에 효과가 있다는 사실은 다양한 과학적 실험에 의해 잘 뒷받침되고 있습니다. 그러나 여러 가지 생약의 경우 아직까지 구체적으로 과학적 실험결과가 없는 실정입니다. 문제는 당뇨, 혈압의 심한 정도 입니다. 경증의 경우 별 문제가 없다고 판단됩니다. 그러나 중증의 경우는 약물을 섭취하여야 하기 때문에 여러 생약과 동시에 섭취 시 예상하지 못한 결과가 나올 수도 있습니다. 따라서 당뇨, 혈압이 심하시지 않은 경우라면 섭취를 권하시고 심한 경우는 100% 홍삼엑기스를 권하시는 것이 바람직하다고 판단됩니다.

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콜레스테롤의 생성 경로는 음식으로 섭취되어 만들어지는 것이 약30%이며 나머지 70%는 간에서 합성됩니다. 사용되고 남은 콜레스테롤은 담즙산으로 전환되어 배설되며 담낭에 저장되었다가 췌장을 통하여 기름진 음식을 유화시키기 때문에 소화에 도움을 주는 반드시 필요한 물질입니다. 그러나 혈액 중에 콜레스테롤, 중성지방, 유리지방산, 인지질 등이 여러 가지 원인(유전,식이,약물,운동부족 등)에 의해 정상치 이상으로 증가되면 고지혈증이 됩니다. 이는 동맥경화, 허혈성 심장질환, 뇌혈관 장애, 당뇨병 등의 위험인자가 될 수 있기 때문에 관리가 필요합니다. 고지혈증에 대한 홍삼의 효능은 수많은 시험관시험, 동물시험, 임상실험을 통하여 과학적으로 유효성이 충분히 입증된 바 있습니다. 따라서 지금까지 발표된 내용을 종합하여 볼 때 홍삼의 고지혈증에 대한 유효성이 과학적으로 검증되었습니다. 고지혈증에 유효한 홍삼제품은 홍미삼이 함유된 제품 등이 적합하다고 판단됩니다.

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한방에서 인삼을 강장제로 사용할 때 효능을 억제한다거나 구토작용을 나타낸다하여 뇌두를 제거하는 것이 관례였으나 이에 대한 과학적 근거는 아직 확실히 규명되지 않고 있습니다. 다만, 이러한 작용을 나타내는 일부 펩타이드 성분이 밝혀졌으나 홍삼의 경우는 이미 열을 가해 이 성분을 분해시켰기 때문에 전혀 부작용이 없는 것으로 생각됩니다. 아울러 홍삼의 뇌두는 증숙 공정을 통하여 제조함으로서 약성이 온화해지며 이런 현상이 없어지는 것을 한방적으로도 해석할 수 있습니다. 또한 뇌두에는 홍삼의 유효성분인 사포닌, 특히 알코올해독, 항간염 효능, 항염증 작용, 항궤양 효능 등을 나타내는 진세노사이드 Ro 성분이 많이 함유되어 있으므로 뇌두를 제거하지 않고 그대로 달여도 됩니다.

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홍삼을 복용하면 암세포가 증식하지 않습니다. 그 이유는 홍삼 사포닌성분 중 진세노사이드 Rh2 및 비사포닌 성분인 Panaxytriol 등이 암세포의 단백질합성 및 DNA, RNA 합성을 억제한다는 과학적 자료가 이를 뒷바침하고 있기 때문입니다. 홍삼은 암 치료효과 보다는 암 예방에 효과가 있음이 임상적으로 많이 보고되고 있습니다. 그 작용기전은 면역기능을 강화하여 암세포증식을 억제하는 cytotoxic T-cell(암세포에 독성을 보여주는 면역세포) 및 natural killer cell(암세포살해세포)을 활성화하는 것입니다.

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홍삼의 항혈전 효과는 비정상적인 질환(동물의 혈전유발)을 유발시킨 경우나 혈전동맥경화 환자를 대상으로 임상실험 항혈전 효과를 보여주는 것으로 알려져 있으며 정상적으로 혈소판 기능을 유지하는 경우에는 영향을 미치지 않는 것으로 보고되어 있습니다.

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홈삼을 복용하신다면 간염을 회복시키기 때문에 급성황달을 충분히 예방할 수 있습니다. 일부 한약의 경우는 간독성이 있다고 보고되어 있기 때문에 간염환자의 경우 복용시 염증 및 황달을 더욱 악화시킬 수 있는 가능성이 있어 복용에 신중하여야 합니다. 그러나 홍삼의 복용시 B형 급성간염의 조기회복촉진을 유도할 뿐만 아니라 만성 간염환자의 생화학적 간기능 지표를 개선시킨다고 일본 제생병원의 Yammamoto교수가 2000년도에 임상실험으로 확인한 바 있습니다.

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결론적으로 홍삼이 오히려 유방암세포의 증식을 억제하기 때문에 안심하고 복용하시면 됩니다.

홍삼은 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 촉진하여 갱년기에 유효하지만 유방암세포를 증식시켜 유방암을 유발시킨다고 잘못 알려져 있습니다. 이에 대한 과학적 근거는 없습니다. 즉, 여성 호르몬인 에스트로겐의 과잉 분비를 촉진시켜 유방암에 걸릴 수 있다는 보고는 있으나, 홍삼의 경우 에스트로겐의 분비를 적정하게 유도하여 여성 갱년기 장애를 개선시킨다고 임상적으로 입증되고 있습니다. 또한 홍삼은 특정 호르몬을 분비 촉진시키기 보다는 다양한 호르몬의 분비를 적정하게 조절하여 ‘생체기능’을 정상화한다고 알려져 있습니다.

출처-알기쉬운 홍삼 무엇이든 물어보세요- (약학박사 박종대 지음)

남녀노소 공히 권장할 만한 건강기능 식품이며, 본사가 광고심의를 필한 활자로 홍보할 수 있는 기능성은 아래와 같습니다.

- 기력이나 기운이 약한 아이부터 노인까지 (강장)

- 몸에 영양분이 부족한 아이부터 노인까지 (자양)

- 타고난 기운, 심신의 정기 및 원기가 부족한 아이부터 노인까지 (원기회복)

- 면역력 증진을 원하는 아이부터 노인까지

- 병후, 회복기에 계신 분

- 활력있는 생활을 원하시는 분

- 활력이 부족한 청소년·학생

- 건강한 생활을 원하시는 분

남녀노소 누구나 유익하며, 15세 이하는 성인의 1/2 섭취를 권장하며, 원기회복, 자양강장, 면역력 증강에 도움을 주며, 간장기능에 중대한 질환이있는 사람은 의사의 지시에 따르는 것이 좋다.

홍삼 농축액은 과학적인 표준공정에 의해 저온 추출 농축한 제품으로 지용성, 수용성 성분과 홍삼 사포닌 그외 성분 등 토탈 추출농축된 제품(Total Saponin Product)으로급성중독, 아급성 중독 등 중독시험을 통하여 매우 안전한 건강기능식품이다. 그러므로 어쩌다 한두 번씩 복용하는 것 보다는 매일 2~3회 이상 장기 복용하는 것이 이롭다.

*홍삼분말 : 분말화 하여 복용하거나 통상 가정에서 물을 용매로 끓여서 마시게 되는데, 분말로 분쇄하기가 불편하고, 그 용법이 불편하여 가정에서 물을 넣고 끓이게 되면, 통상 과학적이지 못한 방법으로 해로운 용기에 넣고 끓이므로 사포닌이 모두 파괴되어 중요한 유효성분을 다 잃고 빈 껍데기만 먹는 꼴이 되기 쉽다.

*홍삼 농축액 : 유효성분은 물론 수용성 성분과 지용성 성분 모두를 과학적인 방법으로 저온 추출 농축한 제품으로 용법이 간편하여 , 소화흡수가 빠르고, 클 수 밖에 없다.

고려인삼은 미국의 서양삼, 중국삼에 비해 그 효능면에서 세계인의 인정을 받고 있다. 또한 타국삼보다 생육기간이 반년 정도 길기 때문에 발육이충분하여 내부조직이 단단하고 치밀함. 이는 한국이 인삼생육에 가장 적합한 지리적 여건을 갖추고 있기 때문이다.

홍삼은 피부를 벗기지 않고 수삼을 증기로 증숙 후 건조한 것이며, 백삼은 그대로 천일 혹은 열풍 건조한 것으로 피부를 벗긴 것을 백삼, 벗기지 않은 것을 피부백삼이라 한다. 이것은 유통기한 연장 즉, 장기보존을 목적으로 미생물과 효소 등의 활성을 막아 유통기한을 연장하려한 과학적 근거로수분 14%이하로 건조한 것이며 이는 미생물의 먹이가 되는 수분을 탈수한 농산가공의 기초로 이해할 수 있다. 홍삼의 특이성분은 없었던 성분이 생성된 것이 아니고 물리적, 화학적, 생물학적인 방법과 공정을 통하여 구조가 변경된 도 다른분해산물이라는 것이 정확한 답변이다. 홍삼의 특이 성분은 약 5~6종으로 알려져 있으며, 그 기능은 각기 상이하다. 간혹 있을 수 있는 개인차에 의한 allergy에서 자유롭다 할 수 있다.